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Die gesamte Dorfanlage steht
seit 1976 unter
Denkmalschutz.
Der größte Teil der Ortslage wird aus
tortenstückähnlichen Grundstücken gebildet.
Die darauf befindlichen Höfe gruppieren sich
heute als Winkel- oder Dreiseithöfe mit
Torfahrten, vereinzelt auch Vierseithöfe,
radial um einen Dorfinnenraum. |
Eines von mehreren
Einzeldenkmalen
im Ort ist die Kirche, deren älteste Teile
aus dem 15. Jahrhundert stammen.
1686 erfolgte im Inneren ein
teilweiser Umbau im Stil des Barock. |
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Ältestes Haus
im Dorf ist das kleine Café
"Zur schwarzen Küche".
Hier werden heute typische
Thüringer Gerichte und Kuchen
angeboten, die dem Flair des alten
Gemäuers entsprechen. |
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Nähert man sich dem in einer
dreiseitigen
Mulde liegenden Tiefengruben, werden
zunächst die bewaldeten Höhenzüge und Streuobstwiesen sichtbar.
Lediglich den Kirchturm sieht man schon
von weitem. Er prägt die Silhouette des Dorfes. |
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Charakteristisch ist das
Zusammenspiel
von Landschaft und Dorfanlage.
Die den Ort umschließenden Obstgärten
und Streuobstwiesen weisen auch seltene Obstgehölze auf. Sie gelten als Zeugnisse
der früheren bäuerlichen Kulturlandschaft. |
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Alljährlich am dritten
Samstag im Oktober
findet im Dorf ein großer Obstmarkt statt,
auf dem die Tiefengrubener die heimischen
Obstsorten zum Verkauf anbieten.
Attraktionen sind darüber hinaus
die großen runden Hefekuchen,
die in den noch funktionstüchtigen
Steinbacköfen des Dorfes gebacken werden,
das Saftpressen in einer alten Obstpresse,
Dreschen wie zu Großvaters Zeiten u.v.m. |
Die Blütenpracht der
Obstbäume ist
Anlass für das Blütenfest im Frühjahr,
es findet jährlich vom Vorabend des
Himmelfahrtstages bis zum
darauffolgenden Samstag statt. |
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